A Malaysian Street Delights, al carrer Rosselló, cuinem el que a Malàisia es menja a les parades de carrer, amb tota la carn halal.
Una cuina de cruïlla
La cuina malaisia ajunta a la mateixa taula el que és malai, xinès i indi. Per això a la nostra carta hi conviuen el nasi lemak, l’arròs amb llet de coco amb gambes sambal, ou, cacauets i curri de pollastre; el char kuey teow de Penang, tallarines d’arròs saltejades al wok; el roti canai, un pa malai fullat per sucar en curri, i el satay, broquetes de pollastre amb salsa de cacauet.
“To my surprise, one of the best Malaysian meals I’ve ever had wasn’t in London, but in Barcelona […]”
“Un restaurante maravilloso para comer comida auténtica de Malasia. Servicio muy atentivo y cariñoso.
Las raciones son ricas y muy sabrosas.
Tienen té frío casero con lichi y se recomienda mucho el serimuka!
El sitio es muy limpio y bien cuidado.”
